När du äter potatis och sparris då smakar du åkerns sand och rötternas själ, himmelens hetta och kyligt regn, kallt vatten och varm gödsel.

BERNHARD RECKERMANN

Allt började år 2000 på Norra Fågelås


VÄLKOMMEN TILL OSS

Vi som driver sparrisgården i Norra Fågelås heter Waltraud och Bernhard Reckermann. N: a Fågelås Prästbolet är en gammal arrendegård i Skara Stift som vi tagit över år 2000. Gården ligger 5 km söder om den fina trästaden Hjo.


Läs mer om oss

RECEPT

Sparris skall tillagas och avnjutas.


Goda recept